beplay体育绿茶（不发酵）、黄茶（轻发酵）、白茶（微发酵）、青茶（半发酵）、红茶（全发酵）、黑茶（后发酵）。
以西湖龙井的炒青为例，它在杀青时，温度要求据说高达200-300℃，在如此高温环境下，传递到茶叶表面的温度，势必也要近似或者超过沸水温度。
瓷质盖碗不会吸附茶香，方便清洗，六大茶类皆可适用。并且和茶壶比起来，盖碗泡茶便于闻香，展现出每一冲茶香的独到风味！
紫砂壶泡茶的劣势是紫砂会“吸香吐香”，即在吸附茶香的同时，也会在后期吐出一部分茶香，影响茶汤风味纯正性。
同时，借助于紫砂壶会吸附气味的这一特性，在不少茶客眼里，用于冲泡部分带有仓味、杂味的茶叶，刚好适宜。
以多年喝茶经验看，在泡福鼎白茶、武夷岩茶、桐木红茶时，用标准容量110毫升盖碗泡茶，投茶数量应如下：
以春寿眉、白牡丹这类的白茶为例，投茶1-1.5克，往杯内注入200毫升热水beplay体育，稍等片刻，茶味即成。
而用盖碗或者用茶壶（玻璃壶、紫砂壶、陶瓷壶）泡茶时，冲泡时间都讲究“前快后慢”，不能照搬所谓的闷泡3-5分钟一说！
而有的人将喝茶视作解渴，一泡茶反复添水多次，哪怕泡出来的茶汤到最后淡如白开水，也不舍得倒掉换茶。
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
