beplay体育app因为白毫银针具有抗氧化作用,哪怕隔夜也不会变味。并且,银针的茶味相对偏淡,冷泡时需要隔夜浸泡才能出来茶味。
白毫银针作为白茶的门面担当,抗氧化效果极佳的原因,是因为它和茶类相比,含有更丰富的黄酮类beplay体育、多酚类、茶氨酸等。
尤其隔夜放久后,不论是放在冰箱里,还是常温静置在空气中,甚至是盖上了盖子,还是阻止不了茶汤的变味进程。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。